Tapas

31/01/2017

Die Gastronomie in Katalonien

  Die Landschaft Kataloniens wird durch eine lange Meeresküste und ausgedehnte Gebirgszüge geprägt. Dadurch gilt die Verbindung von mar i muntanya (Meer und Gebirge), das heißt, die Kombination von Fleisch mit Fisch oder Meeresfrüchten, als eine Spezialität der katalanischen Küche. Auch werden oft salzige und süße Geschmackskomponenten miteinander harmonisch zubereitet, […]
22/11/2012

Ausgesuchte Tapas-Tour in Barcelona

  Wollen Sie die bekannten spanischen „Tapas“ kennen lernen? Aber nicht irgendwo, sondern in ganz besonderen ausgesuchten Lokalen in Barcelona? Erleben Sie in meiner Begleitung auf einer kurzweiligen und amüsanten Tour diese kulinarische Unterweisung.
21/11/2012

Das römische und mittelalterliche Barcelona, die volkstümlichen Viertel der Stadt

Ein Spaziergang durch das Herz Barcelonas, mit der Möglichkeit das noch existierende römische Stadtgefüge mit den erhaltenen Mauern, die unterirdischen Ausgrabungen der römischen Siedlung, das Historische Museum der Stadt Barcelona, das Picasso-Museum, die Skulpturensammlung des Frederic Marés-Museums oder Sehenswürdigkeiten wie die Kathedrale, die Kirchen Santa Maria del Mar oder Santa Maria del Pí, die vielen […]
31/10/2012

Barcelona: die Stadt des Architekten Antoni Gaudí

Ab Mitte des 19. und bis Anfang des 20. Jahrhunderts erlebte Barcelona einen historischen und künstlerischen Höhepunkt, wie ihn kaum eine andere europäische Stadt erlebt hat. Der industrielle und soziale Aufschwung, sowie der Abbruch der mittelalterlichen Stadtmauer und eine enorme Ausdehnung der Stadt nach modernen städtebaulichen Kriterien brachten es mit […]
09/03/2011

Barcelona hat 39 Markthallen…

Von diesen sind die 12 ältesten historische Eisenkonstruktionen aus dem 19. und beginnenden 20. Jahrhundert. An einem Vormittag, wenn die Märkte am belebtesten sind, kann ich Ihnen die 3 oder 4 eindrucksvollsten vorzeigen.